S brzim razvojem prehrambene industrije i industrije pića te sve većim zahtjevima potrošača za sigurnošću i kvalitetom hrane, centralne kuhinje postale su bitna karika u centraliziranoj nabavi, preradi i distribuciji, a njihov značaj sve je izraženiji.
Iskorištavajući svoju stručnost u automatizaciji logistike i upravljanju skladištem,Pohrana informacijabio je odgovoran za cijeli projekt, uključujući projektiranje, instalaciju, puštanje u rad, pakiranje robe i transport, kao i izradu priručnika za uporabu i održavanje.
Automatizirana oprema u ovom projektu prvenstveno je podijeljena u tri dijela: automatizirani sustav slaganja u skladištu A, četverostrani sustav shuttlea u skladištu B i AGV sustav viličara u skladištu A.
Theautomatizirani sustav slaganjaSkladište A opremljeno je jednim slagačem s ravnim tračnicama s jednom dubinom i jednim slagačem s ravnim tračnicama s dvostrukom dubinom, što ukupno ima 1535 skladišnih mjesta. Sustav se sastoji od automatiziranog sustava za skladištenje i preuzimanje (AS/RS) i višekatno skladište. AGV viličari se koriste na prvom katu skladišta A za dolazne transportne operacije.
Kako bi se osigurala sigurnost slagača, operatera i robe, Inform Storage je slagače opremio s nekoliko sigurnosnih značajki: zaštita od prisilnog usporavanja, zaštita od krajnjeg zaustavljanja, zaštita od ograničenja horizontalnog kretanja, prisilno usporavanje pri podizanju, zaštita od ograničenja kretanja podizanja, detekcija odstupanja palete, detekcija stvarnog i virtualnog položaja, zaštita od ograničenja momenta produžetka vilice, zaštita od električne blokade, zaustavljanje u nuždi i još mnogo toga.
Thečetverosmjerni shuttle sustavU skladištu B nalazi se sustav hladnjače opremljen s 13 četverosmjernih shuttleova, 5 dizala i ukupno 4340 skladišnih mjesta. Strukturno se sastoji od AS/RS-a i višekatnog skladišta koje se proteže od prvog do četvrtog kata. Funkcionalno je podijeljen na prednji operativni prostor skladišta i stražnji operativni prostor hladnjače. Prednji operativni prostor skladišta koristi se za prijem i otpremu robe, komisioniranje "roba do osobe" i sortiranje kutija s temperaturama između 0-4°C.
Prednji skladišni operativni prostor na prvom katu namijenjen je za prijem i otpremu robe s temperaturama koje se održavaju na 0-4°C. Drugi kat namijenjen je za komisioniranje "roba do osobe" i sortiranje kutija, također na 0-4°C. Treći i četvrti kat rezervirani su za operacije na sobnoj temperaturi. Stražnji rashladni skladišni prostor ima tri hladne komore: prva i treća hladna komora služe za zamrzavanje s temperaturama u rasponu od -25 do -18°C, dok druga hladna komora služi kao kombinirani rashladni/zamrzivački prostor s temperaturama u rasponu od -25 do 10°C.
Thečetverosmjerni paletni prijevozje inteligentni uređaj dizajniran za prijevoz paletizirane robe. Može se kretati uzdužno i bočno, što mu omogućuje dosezanje bilo koje pozicije u skladištu. Horizontalno kretanje i preuzimanje robe unutar regalova obavlja se jednim četverosmjernim shuttleom. Korištenjem lifta za promjenu katova, razina automatizacije sustava je uvelike poboljšana, što ga čini najnovijom generacijom inteligentne opreme za rukovanje.rješenja za skladištenje paleta visoke gustoće.
Vertikalni transporter ključni je dio opreme za vertikalno kretanje u četverosmjernom shuttle sustavu. Uglavnom se koristi za skladištenje i preuzimanje robe na različitim katovima te za operacije promjene katova četverosmjernog shuttlea.
RGV (Tražno vođeno vozilo) radi na sustavu s dva četverotočkaša, s laserski vođenom navigacijom za pozicioniranje. Općenito se koristi za prijenos robe između transportnih linija. Upravljački sustav oslanja se na lasersko pozicioniranje za precizno upravljanje lokacijom shuttlea. Njegov modularni dizajn omogućuje prilagodbu različitim potrebama. Nosiva konstrukcija transportera koristi specijalizirane konstrukcijske grede, što instalaciju čini fleksibilnijom i praktičnijom.
Kao ključni dio naše strategije inteligentne logistike hladnog lanca, projekt centralne kuhinje ima za cilj stvaranje modernog centra za preradu hrane koji integrira preradu poljoprivrednih proizvoda, skladištenje hladnog lanca i pametnu distribuciju.
Od samog početka, projekt je privukao široku pozornost i podršku lokalne samouprave i raznih sektora društva. Uspješno smo postigli inteligentno upravljanje od početka do kraja, od nabave sirovina do otpreme gotovih proizvoda, osiguravajući sigurnost i svježinu hrane. Projekt je značajno doprinio lokalnom gospodarskom razvoju i podržao napore za revitalizaciju ruralnih područja.
Obavijestitiostaje predan svojoj razvojnoj filozofiji „usmjerenoj na kupca i vođenoj vrijednosti“, produbljujući fokus na logistiku hladnog lanca i preradu hrane. Nastavit ćemo poticati tehnološke inovacije i nadogradnju proizvoda. Koristeći projekt centralne kuhinje kao novu početnu točku, cilj nam je dodatno proširiti našu prisutnost na tržištu i ojačati suradnju s uzvodnim i nizvodnim poduzećima u lancu opskrbe, zajednički gradeći inteligentan, učinkovit i zeleni logistički sustav hladnog lanca!
Vrijeme objave: 06.09.2024.
